Brasseriekaart

Uit onderstaande gerechten heeft u de mogelijkheid driegangen à € 32,50 te kiezen.

Voorgerechten 9,50 (incl. biologisch brood & olijfolie)

Kleurrijke salade van tomaat, lomo ibericoham, feta-kaas, avocado en knoflook

Ossenhaascarpaccio met pecorino-kaas, basilicum en tapenade van zwarte olijven

 Gerookte zalm gevuld met een pikante salade van rivierkreeftjes, pesto en courgette

Salade van couscous met gerookte tonijn, gegrilde groente en koriander-muntdressing

Soep van wortel & pompoen met geroosterde kip en krokante rode peper

Hoofdgerechten 19,50 (incl. frites & mayonaise)

Klassieke 'mixed grill' met gewokte groente, rozeval en pittige barbecuesaus

Runder entrecôte gebakken met haricots-verts, paddestoelen en rode wijnsaus

Tongscharfilet gebakken met gestoofde prei, wortel, venkel en remoulade

'Steak' van zwaardvis g egrild met zomerse groente, pasta en kruidige tomaten

Nagerechten 7,50

Cheesecake ijs & cheesecake bavarois met bramencompôte en muntsiroop

Italiaans 'cassata' ijs geserveerd in een glas met amarenakersen en chocolade

Salade van bosfruit met yoghurtijs, cassisroom en croûtons van suikerbrood

Kaasselectie met garnituren

Bovenstaande gerechten kunnen allergenen, gluten, noten, en'of lactose bevatten. Vriendelijk verzoeken wij u uw intolerantie aan ons te melden.