Uit onderstaande gerechten heeft u de mogelijkheid driegangen à € 35,00 te kiezen.
Voorgerechten (incl. biologisch brood, boter & olijfolie)
Salade van gerookte maiskip, appel, sjalotjes, pijnboompitten en citroen
Ossenhaascarpaccio met oude kaas, pijnboompitjes, olijven en pestodressing
Tonijn 'ham' dungesneden met ansjovis, haricots-verts, kwartel-ei en gemsla
Gravad lax zalm met brioche, garnaaltjes, rode biet en dille-mosterd dressing
Rommige kerriesoep met noorse garnaaltjes en bosui € 7,50
Hoofdgerechten (incl. frites & mayonaise)
Diamanthaas met bimi, bietjes, wortelpuree en riomige sjalottensaus
Spareribs Kampanje met verse atjar en gemsla
Skrei gebakken met spinazie, papperdelle, amandel en dragon beurre blanc
Gebakken gamba's met paksoi, radijs, gember-quinoa en pittige rode pepersaus
Nagerechten
'Kaat Mossel', vanille roomijs met advocaat en warme chocoladesaus
Cassis sorbetijs met kersencompôte, amarenakersen en meringue
Bananen roomijs met witte chocolade rice-crispy en banaan
Kaasselectie met garnituren
Bovenstaande gerechten kunnen allergenen, gluten, noten, en'of lactose bevatten. Vriendelijk verzoeken wij u uw intolerantie aan ons te melden.